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Eltviller Spritzgebäck

Zutaten:

200ml Butteröl
50ml Wasser
125g Zucker
2Pck Vanillezucker
1Prise Zimt
3 Eier
300g Mehl
150g Speisestärke

Zubereitung:

Öl und Wasser aufschlagen, Zucker, Zimt und Vanillezucker dazugeben. Eier unterrühren. Mehl und Stärke vorsichtig untermischen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Auf ein Backblech spritzen. Bei 200° 12-15min backen. Eventuell mit Kuvertüre dekorieren.