Bloc de Foie Gras de Canard

Französischer Entenstopfleberblock. Seit 1953 im Herzen des Gers, wird die Foie Gras von Jean de Veyrac im Zeichen von Qualität und Handwerk hergestellt. Die regelmäßigen Auszeichnungen beim Concours Général Agricole de Paris für die Enten- und Gänseleber bestätigen es.
Zum Aperitif oder als Vorspeise zu Feldsalat auf eine Scheibe Brot oder Hefezopf mit Confit de Rose servieren. Ein Gedicht!