Orangenpfeffer, geschrotet
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Die Orangenpfeffermischung beeindruckt mit seinem herben, intensiven Orangenaroma.
Die herb-fruchtige Gewürzmischung passt hervorragend zu Fenchel-, Orangen- oder Karottensalat. Zu Wild, Wildgeflügel und Fisch, insbesondere Lachs, macht die Orangenpfeffermischung eine ebenso gute Figur wie in Marinaden zu weißem Fleisch von Schwein, Huhn oder Kaninchen.
Tipp: Kombiniere die Orangenpfeffermischung mit dem Classic Roast Rub und mariniere dein Grillhähnchen damit
Zutaten
Pfeffer Malabar, Pfeffer weiss, Orangenschale, Orangenblüten, Kurkuma
75g